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La cuisine c’est un peu la Grande Passion de la Marmottte, à tel point qu’elle espère un jour, plus tard, avoir le courage  – et l’énergie nécessaire – de troquer son boulot de marketeuze pour celui plus manuel et réjouissant de cuisinière !Aaaaaah cette jolie table d’hôte qui fait tant réver la demoiselle ! pour l’instant elle compense en faisant de bons petits plats pour son binôme de vie, sa famille et proches. Qui vivra verra

Dans mon carnet de recettes :

• Flan coco
• Chili con carne
• Côte de boeuf de Gayel aux copeaux de foie gras
• La soupe aux champignons de Mémé Marmottte
• Panna Cotta aux fruits rouges
• Quiche moutardée au poulet
• Roulés de volaille au jambon de Parme sauce verte
• Tarte Tatin de légumes grillés
• Naans au fromage
• Curry de poulet aux pistaches et à la noix de coco
• Palak Paneer
• Kheer – Le « riz au lait des maharadjas »
• Tarte bananes citron vert
• Ceviche de crevettes
• Soupe de lentilles corail au cumin
• Boulettes Keftas en sauce, accompagnées de semoule
• Petits soufflés frais et légers au fromage de chèvre
• Filet mignon de porc au caramel d’anis étoilé
• Tarte Amandine aux abricots
• Gaspacho Vert et Rose