Parce que c'est l'été, qu'il fait chaud, que j'ai arrêté de fumer et que du coup j'ai toujours faim et qu'il faut être vigilante pour ne pas prendre 453785438 kilos de frustrations nicotinique : une jolie petite recette fraiche, colorée et light pour vous aujourd'hui.Ce soir je vous posterais de la couture c'est promis, et surtout vous comprendrez pourquoi je suis un brin absente ces derniers temps.
Comme vous êtes observatrices vous avez noté que ce blog est agité de soubresaut de fond et de formes : c'est nowwwwwmal ! D'ici quelques jours ca devrait se calmer, mais là il faut vraiment que je finisse de ranger tout cela une bonne fois pour toutes 
Ingrédients
Pour 6 gourmands, vous aurez besoin de :
- 2 gros concombres
- 1 pomme
- 1 citron vert
- 12 queues de crevettes roses épluchées
- 25 cl de fromage blanc 0%
- 6 carrés frais Gervais 0%
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive, sel, poivre
Timing
C'est un plat d'été aussi frais que rapide à préparer : sans cuisson, 10 minutes suffiront !
Comment faire ?
- Dans votre blender : mettez les concombres en morceaux, la pomme en morceaux, le fromage blanc, les carrés frais, l'ail pressé,le jus de citron vert, les feuilles de menthe ciselées. Et mixez le tout pour obtenir un mélange liquide homogène, si besoin ajoutez un peu d'eau fraiche pour obtenir la bonne consistance. Saler, poivrer
- Présentez très frais dans des verrines, en ajoutant au dernier moment 2 crevettes et un peu de menthe fraiche ciselée.
moi qui harcèle mon homme pour qu'il me fasse son bon gazpacho typiquement espagnol, je crois que là, je vais lui souffler la vedette !
Tu as raison de faire attention après l'arrêt de la cigarette : j'ai arreté il y a presque 3 ans et 10 kilos... aïe aïe aïe, même en faisant attention, j'y ai pas coupé ! Cela dépend tellement des organismes... en tout cas bravo et merci pour cette fraiche recette !
Coucou Melibu
Je me suis un peu faite à l'idée que j'allais prendre du poids suite à l'arrêt de la clope, mais bon j'aimerais autant que faire ce peu limiter un peu les dégats, nous sommes donc passés en mode "légume" et plutôt light avec le Géant, qui ne s'en plaint pas car il aime beaucoup les légumes et très équilibré dans son assiette : c'est une espèce d'Homme assez rare !!
A bientôt
Un petit coucou estival sur ton blog… que je découvre petit à petit… grâce à une WonderWoman
)
Je ne manquerai pas de revenir !! J'aime beaucoup le ton, l'humour et of course tes créations !!!! A bientôt donc !
Salut Alex la marguerite
je suis bien contente de te voir ici, du coup je suis allée voir chez toi et ai découvert de formidables dents, et tes travaux titanesque de ponçage d'escalier et de déplacement de meubles qui me rappellent fichtrement les travaux d'hercule dans mon terrier ! Mais qui est donc cette Wonderwoman que je la remercie doublement ? Bisettes 
Comme j'ai toujours faim... je note et donnerai la recette à qui sait faire
Et je continue la lecture de tes posts précédents ! Chouette
Bonjour Ötli
et merci d'être venue voir la marmottte dans son terrier, du coup, je suis allée chez toi moi aussi, en grande curieuse. Et quelles photos !!! Du coup en lisant ton blog, au fil des articles, on fait de très belles balades !
A bientôt j'espère