Une jolie PinUp du site Daily PinUp

Nous avons le plaisir d’accueillir nos orléanais-futurs-toulousains préférés pour 4 jours, du coup c’est un peu la fiesta à la maison, avec pleins de copains : 8 autour de la table

Comme ils sont aussi gourmands que nous, j’ai concocté quelques menus sympathiques, ce qui me donne une bonne occasion de vous faire un post « cuisine » et de mettre à jour le livre de recettes de la marmotte ce qui n’était pas arrivé ici depuis longtemps !

Hier soir nous avons donc dégusté :

• Des petits soufflés très légers au fromage de chèvre et à la muscade
• Du filet mignon de porc au caramel d’anis étoilé, accompagné de brocolis frais juste cuits à la vapeur
• Une tarte Amandine aux abricots venant clore ce repas

Ce soir changement d’ambiance :

• Deux entrées très fraiches pour compenser cette canicule :
  • Un  étonnant « gaspacho » de vert et rose
  • Des tomates farcies glacées
• Des blancs de poulet grillés au BBQ seont accompagnés d’un risotto aux champignons
• Et en dessert une mousse glacée au citron et au mascarpone

Après un samedi sous le signe des balades, visites et découvertes de Toulouse avec un ptit restau dans les veixu quartiers, le dimanche sera placé sous le signe des copains et des souvenirs. Le midi nous opterons pour un « BBQ toulousain »  avec de magrets grillés et saucisse de Toulouse artisanale, avec un championnat inter-galactique de pingpong pour la digestion et une sieste à l’ombre du cerisier. Dimanche soir nous irons réveiller de vieux souvenirs de voyages avec :

• Un « ceviche de camarones », pour se rappeler l’Équateur
• Un Tajine du pécheur, pour penser au Maroc
• Et une tarte à la banane et au citron vert, pour rêver des Antilles.

Je serais « muette » jusqu’à lundi car nous n’avons plus de connexion Internet à la maison : c’est le deuxième effet kisskool des déménagements, il faudra donc attendre la semaine prochaine pour reparler de couture

Bon week-end ensoleillée à toutes ! n’oubliez pas que dimanche tous les musées de France sont ouverts et gratuits !!

PS : Cette magnifique pinup provient du délicieux site « Daily Pin-Up »